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权力游戏的斗智场:因水门案一炮而红的华府大人物午餐首选

2020-07-17   分类: I与生活   参与: 223人  作者:

今年生日,特别到画满名人肖像的The Palm庆祝,年岁越大,也只在吃吃喝喝方面略有增长。The Palm是美国知名牛排连锁店,原店创立于1926年纽约曼哈顿,由Pio Bozzi和John Ganzi两位义大利移民经营。

据《华盛顿人杂誌》表示,70年代的华府简直不像一个国际都会,当其他大城嬉皮当道、焚烧胸罩、解放青春时,华府只有反越战的示威抗议,犹如老男小镇,因此老布希在纽约担任联合国大使时,就力荐The Palm到华府开分店。1972年The Palm终于落脚杜邦圆环,果然为华府注入全新氛围。

现任老闆Tommy Jacomo说,早年客人包含前国务卿季辛吉、老牌影星法兰克辛纳屈等;而水门案更让餐厅一炮而红,当年无论揭弊的、调查的、判案的、参与的、犯罪的、入狱的几乎都来过这里(唯独当事人尼克森除外)。

特别当时两位30岁不到的《华盛顿邮报》记者Bob Woodward和Carl Bernstein,就是在店后方座位写下《All The President’s Men》一书,记述他们在总编Ben Bradlee力挺之下(近日甫过世),透过「深喉咙」的协助,如何一步步逼使尼克森总统下台的精彩始末,后来这本书被拍成电影《大阴谋》,找来达斯汀霍夫曼和劳勃瑞福主演,荣获四项奥斯卡奖。

(相关新闻:水门案奠定传奇地位 华盛顿邮报前总编布莱德利辞世)

党、政、媒、特、亨的午餐首选

现在The Palm每周平均招待70-80名众议员与20-30参议员,完全传承40多年前水门案一干人等的生意,夏威夷州的议员要吃夏威夷风味,德州的政要想点德州菜,应付穿流不息的需求The Palm早已训练有素,通通端得出来。

加上律师、法官、说客、记者常穿梭其中,说它是华府党、政、媒、特(中情局高层)、亨(AOL、Capital One、红人队、国民队高层)爱去的餐厅并不为过。店内鹅黄色的墙上,绘满了名人肖像,但就是有人幽默搞怪,像是民主党政论家James Carville及共和党政论家Mary Matalin,就宁愿放上狗脸代替自己。

其他着名食客例如:拳王阿里、乔治克隆尼、前国务卿欧布莱特、前白宫幕僚长Rahm Emanuel、美式超级盃足球员John Riggins,脱口秀名人赖瑞金,还有电影《盖世奇才》汤姆汉克饰演的众议员Charlie Wilson,当年闹婚外情就常带不同女伴来此用餐。在这里,你可以要求坐在入口前方的Larry King专属桌,或者柯林顿希拉蕊肖像下的桌子也很热门。

权力游戏的斗智场:因水门案一炮而红的华府大人物午餐首选
The Palm地址:1225 19th St., NW Washington, DC。|作者拍摄
权力游戏的斗智场:因水门案一炮而红的华府大人物午餐首选
我喜欢这里吵闹热络的气氛,不像有些餐厅严肃的很。环顾四週清一色是男性顾客。据说大人物出没的时间在中午12:30,常坐在吧檯旁的booth内。|作者拍摄
权力游戏的斗智场:因水门案一炮而红的华府大人物午餐首选
侍者领我们到小布希夫妇肖像的位子。据说两党幕僚来这用餐时也壁垒分明,井水不犯河水各据一桌呢。|作者拍摄
权力游戏的斗智场:因水门案一炮而红的华府大人物午餐首选
别看这位穿着制服外套的侍者慈祥和蔼,他招呼我们的手腕其实精明老练咧,难怪党、政、媒、特、亨都喜欢来这。|作者拍摄
权力游戏的斗智场:因水门案一炮而红的华府大人物午餐首选 其实很多人我根本不认识,完全外行看热闹。|作者拍摄权力游戏的斗智场:因水门案一炮而红的华府大人物午餐首选
墙壁已挤满画像,老闆打算画到天花板。真的没什幺女客,是我去过阳刚味最重的餐厅。|作者拍摄
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今日例汤好喝,我忘了名字,墨西哥风味微辣浓郁,三两下就「簌」光了。对接下来的主菜抱有期望,它们家的牛排颇受好评。结果……|作者拍摄
权力游戏的斗智场:因水门案一炮而红的华府大人物午餐首选 也许是我们不会点还是怎样,牛排没想像中美味,稍硬。|作者拍摄权力游戏的斗智场:因水门案一炮而红的华府大人物午餐首选 而龙虾三明治的外层吐司略乾,虽然内馅饱满可口。|作者拍摄

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